Empezamos el día con esta receta de pudding de chía con un poquito de Go Pro Biotics Eco, muy fácil y que se puede preparar un día antes. Es el desayuno perfecto, combinando los beneficios de las semillas de chía, fuente de vitaminas y minerales que ayudan a controlar el apetito, con los de los probióticos, que favorecen las funciones metabólicas de la flora intestinal.

Pudding de chía y probióticos

Para 3-4 personas:

Ingredientes:

· 500 ml de leche de coco

· 6 cucharadas de semillas de chía

· 30 ml de Go Pro Biotics Eco

1. Un día antes, prepara el pudding de chía.
2. Mezcla todos los ingredientes en un tarro hermético.
3. Agita el tarro para mezclar bien las semillas de chía.
4. Deja que la mezcla se hinche durante al menos una hora o, lo ideal, durante toda una noche.
5. El pudding de chía se conserva en la nevera durante 2-3 días, aunque el sabor de los probióticos puede aumentar ligeramente con el tiempo.
6. Sírvelo con fruta fresca de temporada como por ejemplo kiwi, fresas y algunas cerezas.