Antes se comía mejor
Las famílias se alimentaban mucho mejor, de forma natural. Era casi imposible conseguir un alimento fresco que no fuera de temporada, la carne era cara y se ponía mala en poco tiempo, se comía más tubérculo, legumbres, verduras y hortalizas. Por pura lógica y tradición funcional, estos handicaps obligaban a cierta planificación, cierto conocimiento de [...]