Hoy queremos compartir una de nuestras ideas de desayunos de verano, ideales para cuando hace mucho, mucho calor. Un bol con una mezclas de frutas frescas y frutos secos, ¡como un sorbete!

Sorbete en bol de fresa, plátano y frutos secos

Para 4 personas:

Ingredientes:

160 gr de rodajas de plátano congeladas

135 gr de fresas congeladas

100 gr de arándanos rojos

un poco de granola (para decorar)

algunas fresas frescas y arándanos (para decorar)

1 pomelo rojo (opcional)

1. En la batidora, pon los plátanos congelados, las fresas congeladas y los arándanos.  
2. Mezcla gradualmente, aumentando poco a poco a velocidad media.
3. Si es necesario, raspa los bordes de la batidora con una espátula y mézclalo de nuevo. Así obtendrás una textura similar a la de un sorbete. No te aconsejo mezclar a máxima velocidad, ¡porque corres el riesgo de obtener un smoothie en vez de un sorbete!

Y ya está, ya tienes un desayuno original y ¡especialmente sano! Acompáñalo con un poco de granola, algunas fresas frescas, arándanos y una pomelo, por ejemplo!